Beschreibung
2022 und 2024 haben der Schweizerische Bäcker-Confiseur Verband und DistiSuisse ei-nen Pralinen-Wettbewerb mit Fruchtbränden ausgerufen. Jeweils ca. 25 Chocolatiers haben teilgenommen. Die erste Ausgabe gewann unser Produktionsleiter Markus Waser vor seiner Stellvertreterin Ursula Schmid. Zu unserer grossen Freude hat Ursula 2024 den zweiten Wettbewerb auch noch gewonnen. Wir sind sehr stolz auf unsere erfolgrei-chen MitarbeiterInnen.
Gerne präsentieren wir Ursulas «Little Pear Crumble». So schmeckt ausgezeichnet!
