Beschreibung
Zuerst giessen wir eine Eierschalge mit der weltbesten Couverture aus Maracaibo, Venezuela. Danach caramelisierten wir Mandelsplitter zu feinstem Nougat. Diesen zerbechen wir in kleine Teile, welche wir auf die Schale kleben. Das ganze wird dann sorgfältig mit Schokoladeüberzogen, mit feinsten Pralinen gefüllt und von unseren Atelierdamen liebevoll dekoriert. Von A-Z Handarbeit und ein echter Gaumenzauber.
